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生物发酵领域对螺杆空压机有什么要求呢?

2021-10-18分享到:QQ空间 新浪微博更多

  螺杆空压机用于工业发酵生产,为发酵罐提供洁净、无油的压缩空气。菌种发酵生产的空气质量对无菌性、无油性、温度、压力、湿度等要求较高。那在生物发酵工业中,压缩空气系统具体需要考虑哪些因素呢?

  1、节能需求突出。

  电力消耗约占发酵厂总能耗的80%;考虑到发酵机的运行条件和压缩空气的实际需求,选择合适的空气压缩机不仅可以保证产品质量,而且可以zui大限度地节约能源。针对不同发酵时间对压缩空气的要求,根据氧气需求和不同微生物体生物化学反应的特点,考虑了单个发酵罐在发酵过程中需要的变化。在考虑可调范围的基础上,通过对压缩空气z大、z小和平均要求的计算,选择空压机的数量和单气量,尽量避免螺杆空压机使用过程中产生不必要的能量浪费。

  2、压力比较稳定。

  酿造行业的压力一般比较稳定,压力范围在0.3-3.5bar左右,大部分在1.8-2.5bar之间。空气压缩机的工作压力取决于发酵罐内的料面高度.发酵罐顶背压.客道压降,除水/除菌装置压力降。

  总之,生物发酵领域对螺杆空压机系统的要求主要包括:无菌、无油、无水、压力、温度适宜等。

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